Vorspeise, Hauptgang und Dessert bestehen aus je 4 Teilrezepten.
Spargel-Creme-Süppchen
1 - Spargel-Creme-Süppchen
2 - Pochiertes Ei
3 - Speck- & Parmesan-Chip
4 - Kerbel-Schaum
Corden Bleu mit gebratenem Spargel und Kartoffel-Baumkuchen
1 - Cordon Bleu
2 - Kartoffel-Baumkuchen
3 - Gebratener Spargel
4 - Hollandaise
Süßes Risotto mit karamellisierter Nektarine und Erdbeerkompott
1 - Süßes Risotto
2 - Karamellisiserte Nektarine
3 - Erdbeerkompott
4 - Pistazienkaramell